Crema de cabalaza y calabacín
Esta crema de calabaza y calabacín está realmente buena y no te llevará más de unos cuantos minutos prepararla. Para adonarla un poco y que no sea pesada de comer […]
Cookies de chocolate y garbanzo ( receta vegana, sin azúcar, sin lácteos y sin gluten)
Receta de galletas veganas a base de garbanzos y chocolate ( sin azúcar ). Esta receta la vi en el Facebook de Luengo, una empresa de legumbres en conserva, os […]
Pan de trigo sarraceno (sin gluten, sin azúcar, integral 100%)
Receta de pan de harina sarraceno 100%, sin gluten, sin azúcar, sin lactosa, totalmente vegano e integral. El sarraceno es un psudo-cereal considerado como integral muy popular y usado en […]
Garbanzos al estilo Chana Masala (cocina India)
Receta de garbanzos especiados estilo Chana Masala. Plato típico del Norte de la India, el nombre hace referencia al conjunto de especias que se utiliza para su elaboración. Por lo […]
Mijo con calabacín y champiñones
¡Hola cocinillas! Si tenéis ganas de probar alimentos nuevos y saludables no os podéis perder el mijo. Se trata de un cereal considerado integral por sus bajas calorías y gran […]
Harira – sopa de legumbres marroquí
La harira es una sopa marroquí deliciosa, muy popular y muy sencilla de hacer. Yo desde que probé a hacerla no paro, me encanta y unas veces la […]
Hummus de alubias rojas y remolacha
Hola cocinillas, Tengo el placer de compartir esta deliciosa receta que se me ocurrió el otro día y la verdad es que el resultado está de toma pan y moja. […]
Papas arrugadas al mojo rojo canario
Hace unos días, en un estudio-encuesta de una gran aseguradora, se coronó como una de las 7 maravillas gastronómicas del mundo LAS PAPAS ARRUGADAS AL MOJO PICÓN, plato exquisito y […]
Arroz púrpura indio
Hola cocinillas! Qué tal el verano? Yo como todos los veranos currando a tope, tanto que no tengo tiempo de escribir mis últimas recetillas por aquí! Así que, hoy, desde […]
Mermelada de tomate
Hacer mermelada en casa es de lo más fácil: tan solo tienes que poner a fuego muy lento la fruta o verdura junto con algún endulzante. No digo azúcar, porque […]
9 zumos y batidos revitalizantes y quemagrasas
¡Damos por inaugurada la temporada de zumos y batidos fresquitos en Mastercocinillas! Tenemos para todos los gustos y con muchos tipos de frutas. Los citados en este post son […]
Fideos de arroz estilo asiatico
Deliciosos fideos de arroz combinados con calabacín, champiñones y piel de lima
Ensalada de brócoli crudo
Esta receta de Gordon Ramsay es mi perdición. La vi en un programa suyo y la verdad es que se ha convertido en una de mis ensaladas favoritas. Así que […]
Alcachofas en salsa de almendras
Seguimos eliminando excesos, toxinas, grasas y encima cuidamos y renovamos nuestro hígado comiendo estas deliciosas alcachofas INGREDIENTES: -2 kg de alcachofas sin pelar o 1 lata/bote de alcachofas en conserva […]
Brócoli gratinado vegano
Les presento una nueva forma de gratinar sin queso y con un resultado buenísimo y muy apetecible El gratinado lo conseguimos con unas almendras picadas y levadura de cerveza, […]
Setas shiitake con bulgur y garbanzos especiados
Unimos la gastronomía nipona con oriente medio y el mundo árabe con estos grandes productos como son las setas shiitake y una deliciosa sémola de trigo (preparado de cuscús) aliñada […]
