Nachos libaneses
Plato completo con carne o pollo, ensalada, crema de yogur y granada. Un plato rico y fresco que viene desde El Líbano
Ensalada de cuscús y calabaza asada al tandori
¡Hola cocinillas! Os traigo una ensalada muy especial, es sencilla pero se le puede sacar mucho partido y os daré […]
Pastel de pimiento rojo
Receta de pastel de pimiento rojo con arroz, fácil y deliciosa
Callos veganos con garbanzos ( Guiso de setas variadas, sofrito y legumbres )
Disfruta de unos ricos callos tradicionales pero sin casquería, sólo setas, garbanzos y mucho sabor
Petit Suisse de pitaya ( o fruta del dragón ) y frambuesa
Como hacer un rico petit suisse a base de fruta del dragón ( pitahaya ) y frambuesa
Cocinar con horno microondas: recetas, potencial y buen uso
recetas y buen uso del microondas
Bizcocho de coco y naranja (y sus versiones: vegano, sin gluten, sin lactosa)
Descubre como hacer un bizcocho de coco y naranja para todos: sin gluten, sin lactosa y vegano
Tomates verdes fritos con salsa chipotle
Como cocinar unos ricos tomates verdes con una salsa ahumada riquísima a base de chipotle
Croquetas de verduras y nueces con salsa de gorgonzola
Aprende a hacer unas croquetas diferentes a base de nueces, espinacas y rúcula ¡Deliciosas!
Bizcocho de espinacas y chocolate blanco
Descubre como hacer un bizcocho verde a base de espinacas y chocolate blanco, rico, esponjoso y encima con verduras y un aspecto espectacular
Bizcocho de semillas de girasol, lino y calabaza
Receta de un bizcocho jugoso de semillas, sin huevo, sin lácteos, sin harina, sólo semillas y zanahoria
Ensalada de pollo al chimichurri
Cómo hacer chimichurri, usos del chimichurri, marinar pollo con chimichurri y añadirlo a una ensalada
Humus de boniato (crema de garbanzos y batata, papa dulce o camote)
El entrante ideal: Como hacer humus de boniato asado con piñones
Empanadillas mexicanas de chorizo con masa de maíz
¡Hola cocinillas! Os traigo esta deliciosa empanadilla de chorizo, verdurita, queso, crema agria y unos frijolitos. La masa es de […]
Hamburguesa vegetal de quinoa y frijoles
Te explico como hacer una hamburguesa vegetariana o vegana a base de quinoa y frijol negro y cebolla caramelizada para acompañarla
Gorditas de chorizo, papa y queso con flor de calabaza
Gorditas mexicanas de chorizo, papa y flor de calabaza
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Frijoles negros con arroz blanco (mi versión vegana del plato cubano ‘Moros y cristianos’)
Moros y cristianos versión vegetal, sin grasas, baja en calorías pero llena de sabor
Arroz caldoso de pollo y alcachofas
arroz caldoso montes malaga, como hacer arroz caldoso pollo y alcachofas, arroz amarillo, arroz tipico Andalucía caldoso
Risotto de champiñón e hinojo
¡Aloha cocinillas! Os traigo en esta ocasión una deliciosa receta de risotto de hinojo y calabacín. Se pueden usar otras […]
Arroz caldoso con marisco
¡Aloha! Hoy vengo con una receta de arroz caldoso, mis favoritos. Bueno, en realidad, cualquier arroz es mi favorito porque […]
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Mousse de gazpacho, receta de mi gazpacho tradicional y de crakers de gazpacho – Juego Blogueros 2.0
¡Aloha cocinillas! ¡Cuánto tiempo! ¡Ainsss! Esto no puede ser, sólo quiero cocinar y probar cosas nuevas pero no dedico tiempo […]
Ajoblanco de melón con jamón
El ajoblanco es un plato típico de Málaga que ya habíamos hecho en Mastercocinillas, pero ahora venimos con una vuelta […]
Gazpacho de cerezas
¿Qué mejor plato para el verano? Un delicioso gazpacho con un toque diferente gracias a un producto de temporada como […]
Ensalada roja de verduras (nabo, calabacín y remochala)
'ceviche' vegano o ensalada roja de hortalizas verduras y cítricos
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Petit Suisse de pitaya ( o fruta del dragón ) y frambuesa
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Bizcocho de coco y naranja (y sus versiones: vegano, sin gluten, sin lactosa)
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Bizcocho de espinacas y chocolate blanco
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Bizcocho de semillas de girasol, lino y calabaza
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Juego blogueros 2.0: Croquetas de boniato y queso
¡Hola cocinillas! Hoy vengo con una receta riquísima de unas croquetas supercrujientes de boniato y queso. Y me refiero a […]
Rollitos de jamón cocido y col lombarda con crema agria
¡Aloha! ¿Cómo lleváis el tema comida para llevar? Yo os propongo estos rollitos muy simples de hacer y que podremos […]
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Empanadillas mexicanas de chorizo con masa de maíz
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Pozole rojo. El plato de cuchara más típico de México
como hacer pozole rojo, el mejor guiso de la gastronomía mexicana
Cerdo agridulce
¡Hola cocinillas! Nunca pensé que fuese tan fácil hacer esta delicia de receta, por eso la comparto con vosotros, para […]
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Ensalada de cuscús y calabaza asada al tandori
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Ensalada fresca de calabacín, hinojo, zanahoria y mozzarella
Esta ensalada la hice justo después de los atracones navideños y es que viene genial para rebajar un poquito el […]
Ensalada otoñal con queso de cabra y vinagreta de mandarina
Una ensalada fácil de preparar, ideal como plato único y con una vinagreta deliciosa de mandarina. A veces pienso en […]
Juego blogueros 2.0: Ensalada de cuscús con calabaza y boniato asados y queso curado de la sierra de Cádiz
¡Hola cocinillas! Os traigo una delicia de ensalada a base de cuscús, verduritas y un queso riquísimo. Este mes en […]
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Snack saludable de garbanzos especiados crujientes
Receta de aperitivo o snack saludable de garbanzos crujientes especiados
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Espaguetis al curry casero ( con leche de coco y calabacín)
Como cocinar con leche de coco, como hacer un plato de pasta rico, saludable, vegano y rápido. Pasta con verduras y leche de coco
Juego blogueros 2.0: Macarrones con brócoli, queso y anacardos
Macarrones gratinados con salsa de brócoli y anacardos
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Espaguetis de tinta de calamar con gambas y atún
¡Hola cocinillas! Hoy he innovado a raíz de comprar estos espaguetis que están negros con tinta de calamar Para acompañar […]
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Ensalada de pollo al chimichurri
Cómo hacer chimichurri, usos del chimichurri, marinar pollo con chimichurri y añadirlo a una ensalada
Tacos de pollo dorados rojos -fritos y crujientes – receta mexicana
¡Aloha! Vengo con una receta riquísima de México que no te dejará indiferente: unos ricos tacos crujientes de pollo!!! Van […]
Pollo al ajillo
Hoy os traigo una fácil, rápida y riquísima receta del pollo en salsa o pollo al ajillo. Tan sólo necesitarás […]
Pollo al ron (Receta de la República Dominicana)
Como hacer pollo al ron al estilo dominicano. Receta de pollo, caribeña, fácil y sencilla
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