Quesadilla de espinacas
¡Buenas! En esta ocasión venimos con una receta muy fácil, rápida y sencilla pero no por ello menos rica, porque […]
‘Risotto’ de quinoa a la cúrcuma
Como hacer un rico casi risotto de quinoa con cúrcuma. Quinoa con parmesano y especias. Y digo casi porque lo […]
Espaguetis al curry casero ( con leche de coco y calabacín)
Como cocinar con leche de coco, como hacer un plato de pasta rico, saludable, vegano y rápido. Pasta con verduras y leche de coco
Risotto de champiñón e hinojo
¡Aloha cocinillas! Os traigo en esta ocasión una deliciosa receta de risotto de hinojo y calabacín. Se pueden usar otras […]
Juego blogueros 2.0: Macarrones con brócoli, queso y anacardos
Macarrones gratinados con salsa de brócoli y anacardos
Galletas de queso y crema de champiñones con espuma de parmesano (Falso café con leche y galletas)
¡Hola cocinillas! Hoy venimos con otro trampantojo que me encanta. Parece un café con leche de toda la vida con […]
Sopa de quinoa y col lombarda
Hola cocinillas, Ha llegado la primavera pero el tiempo está tan disparatado que parece mentira con el frío que está […]
Paté vegetal de semillas de cáñamo, nueces y albahaca
¡Hola cocinillas! Os traigo una idea para hacer un paté vegano, 100 % vegetal, lleno de sabor y muy sencillito […]
Ensaladilla rusa (falsa cheese cake)
¡Aloha cocinillas! Hoy vengo con una receta tradicional española de toda la vida: la ensaladilla rusa. Buena, rica y […]
Arroz caldoso con marisco
¡Aloha! Hoy vengo con una receta de arroz caldoso, mis favoritos. Bueno, en realidad, cualquier arroz es mi favorito porque […]
Bombas veganas de falafel y soja texturizada
Aloha!! En esta ocasión os traigo una receta deliciosa, saludable, llena de nutrientes y sin sufrimiento animal. Se trata de […]
Juego de Blogueros 2.0: Ensalada de fresas y pimiento rojo
¡Aloha! Volvemos con una receta muy especial y es que es con la segunda receta que participo en el Juego […]
8 recetas andaluzas que no te puedes perder
Celebramos este nuevo 28 de febrero, día de la comunidad autónoma andaluza, con esta pequeña recopilación de recetas, una […]
Frijoles negros con pulpo y calamar ( más alga dulse)
Hola cocinillas! Para hoy tengo unos deliciosos frijoles, judías o alubias negras con calamar y pulpo. Y un añadido que […]
Espaguetis a la carbonara de guisantes
Descubre como hacer una receta de pasta a la carbonara diferente, con verduras, yogur, almendras y un toque de bacon y parmesano ¡Deliciosa!
Risotto de setas shiitake
Como hacer risotto. Receta de risotto con setas shiitake y cebolla.
arroces ›
Arroz caldoso con marisco
¡Aloha! Hoy vengo con una receta de arroz caldoso, mis favoritos. Bueno, en realidad, cualquier arroz es mi favorito porque […]
Risotto de setas shiitake
Como hacer risotto. Receta de risotto con setas shiitake y cebolla.
Arroz púrpura indio
Hola cocinillas! Qué tal el verano? Yo como todos los veranos currando a tope, tanto que no tengo tiempo de […]
Paella negra de marisco
El mundo de la paella es inmenso y muy variado. Es uno de los platos de la gastronomía española más […]
cocina moderna ›
Paté vegetal de semillas de cáñamo, nueces y albahaca
¡Hola cocinillas! Os traigo una idea para hacer un paté vegano, 100 % vegetal, lleno de sabor y muy sencillito […]
Ensaladilla rusa (falsa cheese cake)
¡Aloha cocinillas! Hoy vengo con una receta tradicional española de toda la vida: la ensaladilla rusa. Buena, rica y […]
Huerta en ensalada
¡Hola cocinillas! Hoy tengo el gusto de presentaros un plato que llevaba tiempo queriendo hacer, concretamente, desde que vi el […]
Steak tartar sin steak
¡Hola cocinillas! Os traigo una receta que hizo Gonzalo D’Ambrosio, maestro chef y presentador del programa Fácil y resultón del […]
Recetas dulces y repostería ›
Bizcocho multifruta-cereales (sin lactosa, sin gluten)
¡Alohaaa! Me encanta este bizcochoooo!! Y no es para menos, tiene de todo y a la vez de nada, a […]
Turrón de chocolate con quinoa y frutos secos
Alohaaa ¿Qué tal lleváis las preparaciones de navidad? Yo todavía no sé qué hacer especial y diferente para esta navidad, […]
Cookies de chocolate y garbanzo ( receta vegana, sin azúcar, sin lácteos y sin gluten)
Receta de galletas veganas a base de garbanzos y chocolate ( sin azúcar ). Esta receta la vi en el […]
Carrot cake ( Tarta de zanahoria )
¡Muy buenas! En esta ocasión os traigo una receta muy especial, mi versión de la mítica receta americana de la […]
desayunos/brunch ›
Bombas veganas de falafel y soja texturizada
Aloha!! En esta ocasión os traigo una receta deliciosa, saludable, llena de nutrientes y sin sufrimiento animal. Se trata de […]
Juego de Blogueros 2.0: Ensalada de fresas y pimiento rojo
¡Aloha! Volvemos con una receta muy especial y es que es con la segunda receta que participo en el Juego […]
Sobrasada vegana
Hola cocinillas, Hoy traigo una sobrasada vegana, que está para chuparse los dedos. Está hecha a base de tomates secos, […]
Pan de trigo sarraceno (sin gluten, sin azúcar, integral 100%)
Receta de pan de harina sarraceno 100%, sin gluten, sin azúcar, sin lactosa, totalmente vegano e integral. El sarraceno es […]
carnes ›
Tacos al pastor (receta mexicana)
¡Hola cocinillas! Esta vez vengo con un clásico de la comida mexicana: los famosos tacos al pastor. Haremos hasta las […]
Videoreceta de carne en salsa de almendras (al estilo granadino)
¡Aloha Cocinillas! ¿Cómo estáis? Llevo tiempo sin publicar y espero que lo que traigo esta vez lo compense. No es […]
Chorizo criollo y papas con mojo picón
¡Aloha! Os traigo una receta para chuparse los dedos. Se trata de un chorizo criollo, típico argentino, con unas papas […]
Hojaldre de chorizo y queso manchego
¡Muy buenas! Os traigo una receta deliciosa no, lo siguiente. Y es que a todo lo que se le eche […]
ensaladas ›
Juego de Blogueros 2.0: Ensalada de fresas y pimiento rojo
¡Aloha! Volvemos con una receta muy especial y es que es con la segunda receta que participo en el Juego […]
Juego blogueros 2.0: Ensalada de pera y quinoa
Receta de ensalada de pera, quinoa y col lombarda. Se trata de una receta vegana, sin gluten y con un […]
Huerta en ensalada
¡Hola cocinillas! Hoy tengo el gusto de presentaros un plato que llevaba tiempo queriendo hacer, concretamente, desde que vi el […]
Ensalada de queso de oveja
Ensalada de quesos de oveja al azafrán, crujiente de queso al brandy y tiras crujientes de tortilla
legumbres ›
Frijoles negros con pulpo y calamar ( más alga dulse)
Hola cocinillas! Para hoy tengo unos deliciosos frijoles, judías o alubias negras con calamar y pulpo. Y un añadido que […]
Sopa nepalí de lentejas rojas ( Dal Bhat)
Muy buenas ¿Cómo estáis llevando esta ola de frío polar? Yo no paro de hacer sopas y platos calentitos para […]
Crema de guisantes secos (Bissara bil jilbana)
¡Hola cocinillas! Os traigo una receta buenísima a base de guisantes secos y unos pocos ingredientes más tan sólo, pero […]
Cookies de chocolate y garbanzo ( receta vegana, sin azúcar, sin lácteos y sin gluten)
Receta de galletas veganas a base de garbanzos y chocolate ( sin azúcar ). Esta receta la vi en el […]
pasta ›
Juego blogueros 2.0: Macarrones con brócoli, queso y anacardos
Macarrones gratinados con salsa de brócoli y anacardos
Espaguetis a la carbonara de guisantes
Descubre como hacer una receta de pasta a la carbonara diferente, con verduras, yogur, almendras y un toque de bacon y parmesano ¡Deliciosa!
Espaguetis de tinta de calamar con gambas y atún
¡Hola cocinillas! Hoy he innovado a raíz de comprar estos espaguetis que están negros con tinta de calamar Para acompañar […]
Espaguetis a la putanesca (receta sin y con thermomix)
Receta fácil y buena donde las haya, hace referencia, sin duda, a la prostitución. Los famosos ‘spaguetti alla putanesca‘ italianos […]
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Pollo a la cúrcuma con cuscús
Deliciosa receta de Jamie Oliver a base de pollo dorado a la cúrcuma y orégano con pimiento rojo asado, cuscús con menta, humus y ensalada con avellanas tostadas.
Enchilada verde de pollo
Hoy venimos con una receta perteneciente a una de las más famosas y exquisitas gastronomías del mundo, la cocina mexicana. […]
Amaranto con verduras
El AMARANTO es uno de los granos integrales más nutritivos y completos que existen. En realidad son semillas de hierba […]
Sopa de picadillo (pollo y fideos)
¡Muy buenas cocinillas! Hoy vengo con un clásico de mi casa, de la casa de mi madre, de toda la […]
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‘Risotto’ de quinoa a la cúrcuma
Como hacer un rico casi risotto de quinoa con cúrcuma. Quinoa con parmesano y especias. Y digo casi porque lo […]
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