Frijoles negros con arroz blanco (mi versión vegana del plato cubano ‘Moros y cristianos’)
Moros y cristianos versión vegetal, sin grasas, baja en calorías pero llena de sabor
Arroz caldoso de pollo y alcachofas
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Risotto de champiñón e hinojo
¡Aloha cocinillas! Os traigo en esta ocasión una deliciosa receta de risotto de hinojo y calabacín. Se pueden usar otras verduras como champiñón, cebolla, zanahoria o calabaza… pero eso sí, […]
Arroz caldoso con marisco
¡Aloha! Hoy vengo con una receta de arroz caldoso, mis favoritos. Bueno, en realidad, cualquier arroz es mi favorito porque me encantan todos. Pero un buen arroz caldoso es digno […]
Risotto de setas shiitake
Como hacer risotto. Receta de risotto con setas shiitake y cebolla.
Arroz púrpura indio
Hola cocinillas! Qué tal el verano? Yo como todos los veranos currando a tope, tanto que no tengo tiempo de escribir mis últimas recetillas por aquí! Así que, hoy, desde […]
Paella negra de marisco
El mundo de la paella es inmenso y muy variado. Es uno de los platos de la gastronomía española más internacional y conocido y no es para menos. Hay miles […]
Garbanzos con arroz especiados
Plato sano con esta rica y nutritiva receta donde las haya. Acompañamos garbanzos y arroz con verduras (calabacín, acelgas, champiñón y cebolla) y le damos el toque sabroso con jengibre […]
Videoreceta de paella verde
¡Aloha! Hoy venimos con nuestra primera videoreceta y para este gran estreno no podríamos hacerlo mejor que con una buena paella. La paella verde no es de las más conocidas […]
Ensalada de garbanzos y arroz
¡Aloha! Os traigo una ensalada a tope de sabor, nutritiva y muy sana. La vinagreta he decidido no incorporarla para que sea al gusto de cada uno, ya que está […]
Arroz con chorizo, brócoli y queso gruyer
INGREDIENTES: -1 cebolla grande – 200 g de chorizo (picante o dulce) – 200 g arroz (mejor tipo bomba) – 90 g de cerveza rubia – 1 brócoli – 60 g de […]
