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Categoría: desayunos/brunch

Magdalenas de arándanos

  Hoy venimos con antojo de magdalenas, un capricho de vez en cuando no viene nada mal, y además, si encima, llevan arándanos pues perfecto. Se puede usar esta receta […]

Sopa fría de fresas, frutas y verduras

¡Hola cocinillas! Hoy os traigo una receta muy sofisticada a base de fresas, frutas, verduras y hasta alguna legumbre hay también. Esta peculiar colección de ingredientes no es mía, la […]

Quesadilla de espinacas

¡Buenas! En esta ocasión venimos con una receta muy fácil, rápida y sencilla pero no por ello menos rica, porque está increíble. Lo único que necesitaremos: unas tortillas de trigo […]

Bombas veganas de falafel y soja texturizada

Aloha!! En esta ocasión os traigo una receta deliciosa, saludable, llena de nutrientes y sin sufrimiento animal.  Se trata de unas “bombas”: tapa típica del sur de España, sobretodo en […]

Sobrasada vegana

Hola cocinillas, Hoy traigo una sobrasada vegana, que está para chuparse los dedos. Está hecha a base de tomates secos, especias y frutos secos. Muchas personas pensarán que para qué […]

Mijo con calabacín y champiñones

¡Hola cocinillas! Si tenéis ganas de probar alimentos nuevos y saludables no os podéis perder el mijo. Se trata de un cereal considerado integral por sus bajas calorías y gran […]

Mini hojaldres de quesos de oveja

¡Hola cocinillas! Os traigo una receta como diría Chicote de ‘pim-pam’, porque se hace en un abrir y cerrar de ojos. Aunque también te puedes ‘enredar’ más si quieres y […]

Mermelada de tomate

Hacer mermelada en casa es de lo más fácil: tan solo tienes que poner a fuego muy lento la fruta o verdura junto con algún endulzante. No digo azúcar, porque […]

Pollo a la cúrcuma con cuscús

Deliciosa receta de Jamie Oliver a base de pollo dorado a la cúrcuma y orégano con pimiento rojo asado, cuscús con menta, humus y ensalada con avellanas tostadas.