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Categoría: platos tradicionales

Videoreceta de paella verde

¡Aloha! Hoy venimos con nuestra primera videoreceta y para este gran estreno no podríamos hacerlo mejor que con una buena paella. La paella verde no es de las más conocidas […]

Chorizo criollo y papas con mojo picón

¡Aloha! Os traigo una receta para chuparse los dedos. Se trata de un chorizo criollo, típico argentino, con unas papas asadas con una de las mejores salsas españolas: el mojo […]

Hojaldre de chorizo y queso manchego

¡Muy buenas! Os traigo una receta deliciosa no, lo siguiente. Y es que a todo lo que se le eche chorizo se convierte en una obra maestra culinaria. No os […]

Papas a lo pobre

¡Muy buenas! Hoy venimos con una receta andaluza donde las haya, además, se trata de un plato muy sencillo y muy rico. Se llaman papas a lo pobre porque sus […]

Espárragos trigueros al ajillo

Ingredientes: – un trozo de pan duro o del día de antes. También sirve pan normal o del día. – un manojo de espárragos trigueros (verdes) frescos – 3 ó […]

Potaje de legumbres y chorizo

¡Hola cocinillas! ¿Cómo va eso? Os traigo una receta tradicional, saludable y riquísima, un potaje de toda la vida con su chorizo y sus papas. No os alarméis, los más […]

Canelones de carne y bechamel

Muy buenas a todos! Hoy traemos unos deliciosos canelones de carne con bechamel al más puro estilo tradicional. Para elaborarlos necesitaremos: Para la bechamel: – Entre medio y tres cuartos […]

La comida y todo lo demás

Lo que comemos es muy importante  ya que condiciona aspectos de la vida como nuestros estados de ánimo,  nuestro apetito emocional y sexual,  nuestra satisfacción o frustración puede verse acentuada […]