¡Damos por inaugurada la temporada de zumos y batidos fresquitos en Mastercocinillas!

Tenemos para todos los gustos y con muchos tipos de frutas. Los citados en este post son mis preferidos, pero os pueden dar ideas para añadir o prescindir de algún ingrediente.

 

  1. Zumo ENERGY: fresa, remolacha y naranja

Zumo granada mandarina

En general, todos los frutos rojos son muy antioxidantes pero además nos aportan mucha energía, así que si tienes mucha tarea por hacer o te encuentras sin fuerzas este es tu zumo

  • Ingredientes:

-una naranja

-unas 4 o 5 fresas

-1 o 2 remolachas

  • Elaboración:

Lavamos las fresas, le quitamos el rabillo, exprimimos la naranja y batimos todo. Si queremos que nos quedé más líquido tan sólo tendremos que añadir más zumo de naranja.


2. Zumo DETOX: arándanos, ciruela y pomelo

Zumo arandanos ciruela roja pomelo y miel

Este delicioso zumo es altamente antioxidante y quemagrasas. Además, los arándanos son muy saludables y tienen multitud de propiedades beneficiosas para nuestro organismo como por ejemplo para las infecciones urinarias.

  • Ingredientes:

-Unos 10 arándanos, dos ciruelas rojas ( también valen las amarillas)

-El zumo de un pomelo ( tambien va bien cualquier otro cítrico como naranja, lima o limón)
-1 o 2 cucharadas de miel de flores

  • Elaboración

Exprimimos el pomelo, pelamos las ciruelas y quitamos el hueso ( una forma fácil de hacerlo es al igual que el aguacate -corte rodeando y giro-). Lavamos los arándanos y batimos todo junto con la miel al gusto.

 


3. Zumo QUEMAGRASAS: lima, limón, apio, manzana y jengibre

Zumo lima limon apio manzana jengibre miel

  • Ingredientes

-1/2 lima

-1/2 limón

-un trozo de apio

-1 manzana

-un trocito (de unos 2 o 4 cm) de jengibre fresco

-1 o 2 cucharadas de miel

 


4. Zumo SEXY: papaya, mango, naranja y limón
Zumo papaya mango limon naranja

Este zumo hará tus delicias y de quien lo tome contigo. Recordamos que la papaya es una fruta «afrodisíaca» y además quema grasa más incluso que la piña.

  • Ingredientes:

-1 rebanada de papaya sin semillas ( de unos 3 cm de grosor)

-1 mango

-1 limón

-1 naranja

  • Elaboración:

Exprimimos los cítricos, pelamos el mango y la papaya, le quitamos la piel y las semillas y exprimimos todo junto.

 


5. Zumo ACTÍVATE: naranja, manzana, pera y jengibre

Zumo naranja pera manzana jengibre

  •  Ingredientes:

-2 naranjas

-2 manzanas

-2 peras

-un trocito de jengibre

  • Elaboración

Exprimimos la naranja, pelamos las demás frutas y le quitamos el corazón y huesos ( dejamos la piel, ya que aporta mucha fibra y propiedades). Batimos todo.


6. Batido MORIR DE AMOR: papaya, cítricos, pera, pepino y plátano


Este batido es mi favorito, está buenísimo y es muuuuy saludable. Leyendo blogs y páginas veganas lei que la leche de soja con vainilla está muy buena y la compré: el resultado es que está realmente buena y con este batido esta ya de muerte!

Además, todos los ingredientes de este batido son muy saludables y ayudan a eliminar toxinas y quemar grasa

  • Ingredientes

-1 vaso de leche de soja con vainilla ( también vale otra leche vegetal, aunque os recomiendo que probéis la leche de soja con vainilla)

-1 plátano

-1 trozo de papaya

-1 pera

-1 limón

-1 naranja

-1 pepino ( si queremos que no se repeta retiraremos las semillas con ayuda de una cucharilla de café)

  • Elaboración

Pelamos la papaya y quitamos semillas. Descorazonamos la pera y exprimimos los cítricos. Añadimos el plátano y la leche de soja con vainilla. Batimos todo.

 


7. Zumo FÁCIL E IRRESISTIBLE: Granada y mandarina

Zumo remolacha fresa naranja

Este zumo es tan rico como fácil de hacer, tanto que no hace falta ni medio minuto para tenerlo listo ya que tan solo hay que exprimir una granada cortada por la mitad y una o dos mandarinas. Unimos y a disfrutar bien frío.

 


8. Batido VERDE QUE TE QUIERO VERDE: espinacas y/o acelgas, plátano, mango y leche de avena

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  •  Ingredientes

-un buen puñado de acelgas crudas y limpias ( también se puede con espinacas, aunque las acelgas le dan un toque picantito en lengua que va genial)

-1 plátano

-1 mango

-1 manzana ( opcional)

-1 vaso de leche de avena ( también va bien otras vegetales como soja, arroz o almendras)

  • Elaboración

Si usamos acelgas en bolsa no hace falta lavarlas, sino lavar. Pelamos el mango y quitamos el hueso central, añadimos el plátano pelado, la leche vegetal que más nos guste y si queremos manzana. Batimos. Si queda muy espeso podemos añadir más leche o si preferimos que quede más pastoso echamos medio vaso de leche.

 


9. Batido PLACER DESMEDIDO: arándanos y plátano

 

batido arándanos logo

  • Ingredientes:

-10 o 12 arándanos

-1 plátano

-1 yogur de soja o si preferimos que salgas más líquido pondremos alguna leche vegetal

  • Elaboración

Mezclamos todos los ingredientes dejando un par de rodajas de plátano y unos cuántos arándanos para decorar. Batimos, servimos y decoramos.
TIPS:

  • Estos ingredientes son orientativos, siempre puedes poner o quitar alguno.
  • Si no tienes una batidora o máquina de cocina potente y no te gusta encontrarte trocitos siempre puedes colar tus zumo o batidos para que queden a tu gusto
  • Procura tomarlos muy fríos, mejor ser paciente. Recordamos que lo de que las vitaminas se van superrápido después de hacerlos es una leyenda urbana, así que no te preocupes, que no se van a ir volando
  • Puedes congelar la fruta que veas que se va a poner mala y luego usarla para alguno de estos batidos, incluso saldrán más ricos y fresquitos. El truco es meterla en una bolsa y aplanar el producto un poco para así favorecer luego la descongelación y el posterior picado

Espero que os hayan gustado nuestros zumitos y batidos. ¿cuál te gusta más? ¿hay alguno que te encante y no esté aquí? ¡Cuéntanoslo!
¡Un millón de abrazos y a disfrutar!